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Nato Bom: vendita diretta al consumatore senza abbandonare la distribuzione

Il caseificio Laticínio Mangoni produce formaggi dal 1993 con il marchio Nato Bom e li vende nei supermercati del sud del Brasile tramite agenti di commercio. In un design sprint con Tog, l’azienda ha progettato un canale diretto al consumatore che convive con fornitori e distributori. Il canale ha testato una linea di prodotto diversa, è arrivato fino a 4 città e ha migliorato i margini di vendita.

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Notebook con il sito di Nato Bom aperto sulla home page, con formaggi sullo sfondo

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La sfida

Tutta la materia prima di Nato Bom arriva da piccoli produttori della zona, e la vendita avveniva solo nei supermercati, tramite agenti di commercio. Il marchio restava lontano da chi consuma e il margine dipendeva da terzi.

L’azienda voleva vendere direttamente senza rompere con chi già distribuiva i suoi prodotti.

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Cosa abbiamo fatto

Il percorso classico di un’innovazione: capire, co-creare, testare un nuovo canale e solo dopo ampliarlo.

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Il design sprint

Realizzato insieme al team di Nato Bom, ha generato idee di prodotto, servizio, strategia di business e comunicazione.

Persone che lavorano in gruppi sedute ai tavoli durante il design sprint

Quattro persone in piedi che parlano davanti a una lavagna bianca con post-it

Queijos Nato Bom Delivery

Il servizio è nato nel design sprint. Con il negozio online, i formaggi hanno iniziato a essere ordinati dal sito e consegnati in tempi rapidi, accanto alla vendita che già esisteva nei supermercati.

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Tablet con il negozio online di Nato Bom aperto, con ricerca, carrello ed elenco dei prodotti

Un marchio per il nuovo canale

Nuovo marchio, confezioni, materiale di vendita e contenuti digitali, pensati per parlare direttamente con chi consuma.

Formaggi di vari tipi con le nuove confezioni di Nato Bom

Addetto che confeziona formaggi nella cella di stagionatura

Contenuti digitali di Nato Bom per social network e sito

Cosa insegna questo caso

Un nuovo canale si può testare su piccola scala, accanto all’attività che già funziona.

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Iniziamo con una conversazione e, se ha senso, con un design sprint insieme al tuo team.

Parliamone Prossimo caso: efficienza idrica

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Altri contenuti di questa pagina

Fino a 4 città — servite dal canale di vendita diretta al consumatore
Margine più alto — nella vendita dei prodotti tramite il canale diretto
1 nuova linea — di prodotto testata nel canale diretto, senza dipendere dal supermercato

Margine nelle mani di terzi — Con le vendite concentrate su supermercati e agenti, la trattativa sul prezzo restava agli intermediari.
Marchio lontano da chi consuma — Il consumatore trovava il formaggio sullo scaffale, ma non conosceva la storia né i produttori dietro il marchio.
Senza rompere con chi già vende — Fornitori e distributori restavano importanti. Il nuovo canale doveva aggiungersi alle loro vendite.

Sprint — Design sprint con il team — Idee di prodotto, servizio, strategia di business e comunicazione, testate con il team stesso di Nato Bom.
Servizio — Queijos Nato Bom Delivery — La progettazione del servizio di ordine dal sito e consegna rapida, accanto alla vendita nei supermercati.
Marchio — Rebranding e materiali — Nuovo marchio, confezioni, biglietti da visita, divise e veicoli con il nuovo concept.
Canale — Negozio online e contenuti — Negozio online, contenuti digitali e l’espansione del canale diretto fino a 4 città.

Testare accanto a ciò che funziona — Il canale diretto è partito in piccolo, senza toccare la distribuzione che sosteneva il business.
Il nuovo canale testa anche il prodotto — Vendere direttamente ha permesso di sperimentare una linea che difficilmente sarebbe entrata per prima sullo scaffale.
Il marchio segue il canale — Per parlare direttamente con il consumatore, il marchio e i contenuti hanno dovuto raccontare la storia dell’azienda.

Pagine del sito

La velocità dell’IA, con una persona che approva ogni fase: L’AI-Accelerated è il modo in cui Tog Lab sviluppa software con l’IA: gli agenti di IA fanno il lavoro pesante in sette fasi, e una persona approva ciascuna prima che inizi la successiva.
Lavora con Tog Lab: Progetti veri dal primo mese, colleghi in diversi paesi e qualcuno del team che rivede il tuo lavoro insieme a te. Guarda le posizioni aperte, lascia il tuo profilo nel talent pool o entra con il programma trainee.
Parliamone: Raccontaci di cosa hai bisogno. Una persona del business e una della tecnologia del team ti rispondono entro 1 giorno lavorativo.
Domande frequenti: I dubbi più comuni prima e durante un lavoro con Tog Lab, con i termini nuovi spiegati in parole semplici.
Home: Tog Lab lavora in quattro modi: costruisce il tuo prodotto digitale, inserisce ingegneri e designer nel tuo team, porta lo sviluppo con l’IA nel tuo ambiente e forma i tuoi team.
Innovazione con ricerca, co-creazione e test prima di costruire: Aiutiamo il management a decidere cosa vale la pena costruire. Facciamo ricerca con chi usa il prodotto, co-creiamo con il tuo team e testiamo l’idea con persone reali prima della prima riga di codice.
L’auto senza conducente e lo sviluppo software con l’IA: Un’auto autonoma può circolare perché si muove dentro una struttura che limita, osserva e corregge ogni manovra. L’IA che scrive codice ha bisogno della stessa struttura.
Task as a Service: agenti che svolgono attività, con una persona che risponde del risultato: Riconciliare una registrazione, rispondere a un ticket, registrare una visita. Quando gli agenti di IA riescono a svolgere attività come queste dall’inizio alla fine, l’azienda inizia ad acquistare l’attività svolta, e con essa cambia il modo di organizzare il lavoro.
Insights: Articoli del team su ingegneria del software, IA, innovazione e governance, scritti a partire dal lavoro su progetti reali.
Ingegneri e designer di Tog Lab dentro il tuo team: Persone dedicate al tuo prodotto, a tempo pieno o parziale. Le intervisti prima di iniziare, un professionista di Tog Lab rivede il codice e ogni mese ricevi il report.
Privacy e cookie: Come Tog Lab tratta i dati di chi visita il sito, di chi ci contatta e di chi si candida a una posizione. Scegli la tua regione per vedere i diritti e i termini che valgono per te.
Nuovo marchio e nuovo sito per portare le lampade brasiliane sul mercato internazionale: Accord Iluminação è un punto di riferimento in Brasile per le lampade decorative con finiture in legno. Per entrare in nuovi mercati, l’azienda ha chiamato Tog Lab a ridisegnare il marchio e il sito.
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Da settimane a meno di un giorno per dashboard, in una società di consulenza finanziaria: Tog Lab ha sostituito lo strumento di BI con un’applicazione web dedicata e ha installato l’AI-Accelerated, il modello di sviluppo con l’IA di Tog Lab, nell’ambiente del cliente. L’area business ora chiede dashboard in linguaggio naturale, approva il piano prima dell’esecuzione e consegna migliorame
Dopo il redesign, gli utenti hanno iniziato a contattare il supporto per fare i complimenti al sistema: CHB sviluppa software da oltre 30 anni. CHB Agro gestisce l’azienda agricola dalla gestione dei fattori di produzione alla commercializzazione del raccolto. Tog Lab ha ridisegnato l’esperienza del sistema, dall’architettura dell’informazione ai componenti.
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Un sito con un catalogo prodotti che l’azienda stessa mantiene aggiornato: Grupo Doce D’ocê produce surgelati per la panificazione, con i marchi Panutti e Frühling. Tog Lab ha creato il sito su misura, il catalogo virtuale e il portale in cui il team del gruppo aggiorna prodotti e informazioni.
Servizi sociali riprogettati per chi assiste le famiglie: IDS Systems offre ai comuni un sistema di gestione dei servizi sociali. Tog Lab è andata sul campo con chi usa il sistema ogni giorno e ha riprogettato l’esperienza. La nuova interfaccia ha ridotto i dubbi d’uso e ha permesso di portare nuovi comuni sul sistema senza implementazione in presenza.
Dalla mappa del servizio alla piattaforma, per chi si trasferisce in Portogallo: moviinn® aiuta persone e aziende a trasferirsi in Portogallo. Per oltre un anno, Tog Lab ha modellato il servizio, progettato il sito e creato i primi prodotti digitali per portare il processo di trasferimento su una piattaforma.
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L’agricoltura connessa, dal campo alla cooperativa: SuperAgro collega il produttore, chi gli offre assistenza tecnica e le cooperative di cereali e di credito, sugli stessi dati e nel canale che il produttore usa già. È nato in Open Tog, il programma interno di Tog Lab che trasforma le idee in progetti concreti, e oggi è una soluzione spin-off di Tog
Partecipanti, magazzino e consegne di un evento in un unico posto, anche senza connessione: La piattaforma di gestione eventi è nata da un progetto con un cliente e sta diventando Tog Events, un prodotto di Tog Lab per le aziende che organizzano eventi in più sedi.
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Dalla strategia al software in produzione: Business, design e ingegneria nello stesso team, con lo stesso metodo in tutte le aree e un professionista di Tog Lab che rivede ogni consegna.
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Formazione in prodotto, design, ingegneria e IA: Quello che Tog Lab usa nei propri progetti diventa formazione per il tuo team: dal service design e dal design sprint a DevOps, test e sviluppo con l’IA. Il gruppo si esercita su una sfida reale dell’azienda ed esce con gli artefatti prodotti in aula.